La Plaza de los plátanos
La jefa de la oficina de prensa de la AP en La Habana, Anita Snow, publica otro artículo sobre la alimentación de los cubanos. En esta ocasión, sale del ambiente doméstico a la plaza. Pero no una plaza cualquiera: la Plaza de la Revolución.
En una información llena de entusiasmo, Snow menciona los productos que se venden el último domingo de cada mes en las ferias agrícolas, organizadas por el gobierno en toda la isla, y afirma que éstas han ''aligerado la situación alimenticia cubana quince años después de las peores manifestaciones de escasez provocadas por el colapso de la Unión Soviética''.
En La Habana, esta feria agrícola se desarrolla, entre otros lugares, en la Plaza de la Revolución. Así el centro del poder en la isla se convierte, durante la mañana de un domingo al mes, en un mercado al aire libre. ¿Una avanzada del futuro o un simple respiro?
Con independencia del acuerdo o desacuerdo que cualquier lector pueda tener con el enfoque de las informaciones de Snow sobre la comida en Cuba (yo no comparto muchos de sus puntos de vista, y lo he escrito en varias ocasiones), creo que en este caso particular hay varios aspectos que merecen ser señalados, y a partir de ellos cada cual desarrollar su interpretación.
La periodista destaca la inconformidad de quienes gobiernan la isla con la falta de alimentos. Cita al vicepresidente Carlos Lage: ''Hay muchos alimentos, pero la mayoría de los cubanos no los puede comprar''. También al gobernante en funciones, Raúl Castro: ''Los frijoles son más importantes que el cañón''. Sin embargo, durante muchos años las mejoras a esta situación han sido insuficientes, para decir lo más.
Es aquí donde creo que el artículo de Snow aparece en el momento adecuado:''Los legisladores durante el mandato del gobernante interino Raúl Castro examinarán esta semana la producción alimenticia de la isla, que bajó el 7% el año pasado. Algunas comisiones discutirán el tema dos días antes de que sea debatido el viernes por la Asamblea Nacional en pleno. El acceso de la prensa internacional a las sesiones era incierto'', dice la periodista.
''En la más reciente sesión parlamentaria en diciembre, Castro exigió que los funcionarios agrícolas aumentaran la producción y se pusieran al día con los pagos a los pequeños granjeros y las cooperativas. Lage más adelante dijo que el problema de los pagos se habían resuelto, pero los campesinos se quejan de que no pueden aumentar la producción sin ayuda del gobierno'', agrega más adelante.
Está por ver si la Asamblea Nacional del Poder Popular se va dedicar no sólo a tratar el tema de las cooperativas y los pequeños agricultores -y los medios para que éstos puedan aumentar su producción-, sino también la ampliación de los mercados agrícolas.Hay dos paradojas, que se señalan en el artículo de Snow, que valdría la pena que los legisladores cubanos consideraran:
Una es que ''Cuba gasta 1,600 millones de dólares anuales en importaciones de alimentos, aproximadamente una tercera parte provenientes de Estados Unidos. Incluso importa un 82% de los alimentos por valor de 1,000 millones de dólares que vende a precios subsidiados en raciones que incluyen arroz, papas, frijoles, productos cárnicos y otros bienes''.
La otra se resume en que más de ''150,000 agricultores independientes y cooperativas agrícolas producen dos tercios de los alimentos de la nación utilizando apenas un tercio de las tierras fértiles de la isla''.
Estos dos vértices -importaciones y producción privada- definen los extremos entre los que siempre se ha movido la deficiente distribución de alimentos en la isla.
Vea el artículo de Anita Snow en Cuaderno Mayor.Vea el estudio sobre los mercados agrícolas cubanos de Phil Peters (en inglés) aquí.
Fotografías: habaneros adquieren productos agrícolas durante la feria que se celebra
el último domingo de cada mes en la Plaza de la Revolución (Javier Galeano/AP).
el último domingo de cada mes en la Plaza de la Revolución (Javier Galeano/AP).
Comentario de Alejandro Armengol a las 4:28 PM
16 Comments:
Al fin apareciste!
Qué bueno!
¡!Cuántas cebollas, despues dicen que están escasas!
Y la sensación de triunfo que se experimenta cuando uno se empata con una ristra de ellas.Parece que se alcanzó la luna.Me alegran estas fotos.
Es preferible a no tener nada. Pero no olviden esto:
La feria es solo una vez al mes, los precios no son subsidiados, y lo peor, el transporte para viajar hasta la plaza de la revolución es un serio problema para mucha gente. Me pregunto, ¿Se benefician todos por igual en el “justo” sistema cubano?
Acabo de llegar de Cuba de visita, escuché la opinión de la gente en la calle sobre este tema, y lo ven solo como un suspiro. Pero incluso familias que tienen entradas en divisa, no se pueden dar el gusto de comprar mucho en esa feria. De lo contrario el dinero no alcanza para todo el mes. ¿Qué es de los que no tienen entrada de divisa?
La gente resuelve más en el mercado negro.
Armengol: Me alegra que estés de regreso con tus comentarios.
No hay contradiccion el 80 % de los alimentos se importan, del resto, lo que no se importan, se producen mayoritariamente por cooperativas y campesinos individuales. El estado no produce nada o casi nada. Me imagino que se excluya el azucar, que también es un alimento. De todas formas econtrarle lógica a las estadísticas del régimen es una tarea sin lógica. ¿no reconoció Lage que lo engañaban con lo de las viviendas? Así pasa con todo. Allí nadie sabe que es lo que se produce ni como, además que muchos productos se venden sin pasar por ningún control estadístico ni fiscal, puro contrabando.
Anita Snow tiene razón, estos mercados aligeran la situación alimenticia cubana. La gente espera estas ferias para gastar los pocos pesos en una manera más provechosa, porque en esas ferias los precios son un poco más bajos que los de los agromercados el resto del mes. Por eso tu ves las colas enormes de la gente que de otra forma enfrentarían más dificilmente la situación de la canasta alimenticia.
Otro dato, a esas ferias van los que pueden, muchísima gente ni siquiera pueden acceder a esos precios de feria. Hay cientos de miles de niños y ancianos que reciben un suplemento alimenticio porque de otra manera morirían de desnutrición. Así de simple, se mueren de hambre.
Saber que al menos alguien en Cuba piensa, por primera vez en muchos años, en el hambre de mi pais es motivo para tener aunque sea un rayito de esperanza. Ahora bien, yo vivi en Cuba esas ferias y como bien se dice ahi ¿Cuantas personas pueden comprar esas cebollas? Saber que todavia se siente en Cuba como un triunfo empatarse con una ristra de cebolla sigue siendo triste. Esperemos que se le aclare la mente a la Asamblea Nacional respecto a la produccion de alimentos, siempre he pensado que pasito a pasito se puede llegar muy lejos, quien sabe. Porque tambien me entra la duda cuando pienso las veces que nos embullamos en todos estos años pensando que alguna medida iba a mejorar nuestras vidas y al final, la desilusion de siempre.
Armengol no te hagas eco del cojonauta que te escribe alegrandose de las cebolllas...
es patetico pensar que despues de 48 años de robolucion nos pongamos ahora a alabar a las cebollas
como es patetico que despues de 48 años en cuba no existsa la libertad de expresion, la libertad de asociacion ,elecciones libres cada 4-6 años con diferentes candidatos... la alimentacion que has sido pauperrima drante todo este tiempo...Usualmente los comunistas reparten migajas como las que vemos en las fotos,,, pero todo eso es un montaje...NO DUDO QUE DESPUES DE TIRAR LAS FOTOS LOS COJAN A TODOS EN LA ESQUINA Y LE QUITEN LOS RACIMOS DE CEBOLLAS Y PLATANOS... DE ESOS SI SON CAPACES LOS CERDOS DE LA HABANA
cojo estas fotos son para consumo internacional ..aqui habemos personas capaces que nos damo cuenta de todo... A fanto no se le escapa una
En mi Cuba donde vivo la situacion alimentaria no es ideal ni mucho menos, pero al menos nadie muere de hambre porque el estado tiene programas de apoyo alimentario sobre todo a los grupos de riesgo lease embarazdas, niños y ancianos, ahora bien de que es necesario una mayor produccion y eficiencia no tiene discusion muchos errores se han cometido en este aspecto y lo paga el pueblo.
pepin-g
En otras ocasiones he opinado sobre cuestiones relacionadas con la problematica de la alimentacion en Cuba. Por eso hoy no voy a repetir lo que he escrito anteriormente. Solo quiero referirme al termino "subsidio" que se utiliza tanto por el gobierno cubano como por periodistas y otras personas.
Este termino, en la forma que se usa, parece como un regalo, una dadiva, un acto de generosidad suprema del estado para el pueblo. Pero en realidad, en un pais donde el estado es el dueno de todo, y distribuye y utiliza la riqueza (o la miseria), como ellos lo entienden mejor, pues el tal subsidio no existe. O quizas si: es el pueblo quien subsidia todos los gastos improductivos, caprichos, burocracia, ineficiencias, corrupcion, etc de ese estado omnipotente.
Anonimo de las 4:31
En la Cuba donde vives, si tienes internet para leer estos comentarios seguro que no pasas hambre ni tienes que recurrir a los apoyos del gobierno. Lo que no se vive no se siente.
pero explicame como es posible de que a pesar de los "programas de gobierno" el indice de natalidad sea cada dia mas bajo, los nacimientos de niños de bajo peso sean cada vez mas frecuente. En la ciudad de el Mexico capitalista donde vivo donde nadie se muere de hambre tampoco.
Dices que errores se han cometido, bueno el culpable de esos errores por que no es sancionado o destituido del cargo. En los paises democraticos cuando un gobierno comete errores los paga dejando el poder. O es que acaso no conoces el culpable de todos los errores en Cuba?
Fantomas aunque hablas basura a mas no poder sigues siendo el mejor. Felicidades, no cambies.
Ya volvió FANTOMAS con su cantaleta de siempre. QUé lástima que no se le pueda responder en cuanto pone sus diatribas!
Fidel Castro se encuentra con Pepito y le pregunta: "¿Sabes quién soy yo, Pepito?" Pepito le contesto: "No señor, no se quien es usted." Fidel muy encojonado le dice: "Pues como castigo por no conocerme, ahora mismo tienes que decirme 20 palabras que comiencen con la letra C para que nunca más en tu vida te olvidaras de mi nombre que es Castro." Y Pepito le dice: "Compañero, Comandante Castro. Como y Cuando Carajo Comeremos Cangrejo Con Cerveza Cristal Como Comen los Cabrones Comemierdas del Comité Central Comunista Cubano?" Castro asombrado le contesto: "!Coñoooo!!!" Y dice Pepito: "Ah, esa fue la que se me olvidó."
Anonimo de las 4:31, se ve que vives en Cuba y se ve que por lo mismo desconoces al resto del mundo. Te contentas con muy poco, ¿que es eso de grupos de riesgo etc? Abre los ojos, en el resto del mundo nadie absolutamente nadie se "emociona" por una ristra de cebollas y mucho menos se vuelven "locos" por unos camiones vendiendo platanos en la calle. Eso de morisrse de hambre debe ser en algunos paises muy pobres que desgraciadamente aun subsisten. Oye yo aca no he visto todavia a un niñito con las costillas afuera como los veia en Cuba, todos por muy pobres que sean se ven hechos unas "troncos" hasta los que son usados por sus parientes para pedir limosnas. Compadre despierta, estamos en el siglo XXI y esa cantaletica de que hay planes especiales y que nadie se muere de hambre solo la creen algunos desinformados de Cuba.
En Cuba nadie se muere de hambre, anónimo 10:36.
Es cierto. Morir, morir lo que se dice morir, no se conoce ningún caso.
Se dificulta, pero un día se empatan con la verdad. Se ven gordos en las fotos. Dificultades sí, angustias sí, un día más otro menos, pero siempre aparece algo.
Peor fue en 1992 y 1993, y nadie se murió tampoco, ni cayó en una calle como un pollo muerto. Y había hambre...
Así que no exageres anónimo de las 10:36 AM.
Y el pueblo está acostumbrado a los camiones , no es nada del otro mundo. Peor es en algunos lugares que ni camiones van con plátanos y cebollas.Y no digas que no los hay.
Que miseria la de los cubanos que ni siquiera se dan cuenta de que viven en la miseria. Es muy difícil morir de hambre, eso casi no ocurría ni en los campos de concentración nazi. Es por eso que Hitler mantenía funcionado a todo tren las cámaras de gas. El que haya cientos de miles de ancianos y niños a los que hay que suministrarle una dieta especial para que no mueran de hambre y esto son los grupos de riesgo, es un índice de la miseria que se vive en Cuba. Pero no sólo eso, la gente viven en chozas en el campo o en las ciudades, las antiguas casas y edificios de las ciudades se caen a pedazos. El transporte público es casi inexistente y donde existe es un desastre. La educación se desarrolla precariamente como reconoció el ministro recientemente, a base de maestros emergentes y clases por televisión. Cuando ingresas en un hopital tienes que llevar hasta el cubo para bañarte, la falta de medicinas y de médicos se mantiene. Las personas andan en harapos. Por supuesto el que vive en un basurero, pues la basura le parece muy bien y hasta mejor que otras basuras que existen en el mundo. Lo único bueno que hay desde hace casi un año es que ya no tienen que dispararse al Coma-andante.
Alguien dijo: Al pueblo quitaselo todo, que cuando le des algo te lo agradece. Esa ha sido siempre la tactita de estos asquerosos dictadores izquierdistas.
Alguien dijo: Al pueblo quitaselo todo, que cuando le des algo te lo agradece. Esa ha sido siempre la tactita de estos asquerosos dictadores izquierdistas.
Mucho criticar a Cuba pero tus dos carreras universitarias (ingeniería eléctrica y física nuclear) las cursaste allí , se las debes al pueblo de Cuba y encima estudiaste gratuitamente . Eso mismo en Usa te hubiera costado toda una vida para pagarlo ... Aunque se puede ver que tus profesores deben estar tristes sabiendo que vives en el País que más odia a tu verdadero país y que te ganas la vida criticándolos . A MI ME DARÍA VERGUENZA !!!! VIVA CUBA
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